Fleur de sel aromatisée au Pili Pili

C

Ce que son créateur, Ilanga Nature, dit de cette fleur de sel :

“Comment rester insensible lorsque deux des condiments les plus appréciés au monde se réunissent en un seul. La fleur de sel représente ces cristaux que l’eau de mer laisse derrière elle après un passage du vent, les après-midi d’été. Le pili-pili est un petit piment en griffe, extrêmement fort et dont le parfum ne laisse jamais indifférent. Cultivé dans le sud-est de Madagascar, le pili-pili paraît minuscule, mais en bouche, c’est une autre histoire. Les combiner dans un même emballage donne une autre dimension à vos plats. Incorporez la Fleur de Sel au Pili Pili dans vos plats et vous verrez la différence.”

Ingrédients : Sel, poudre de pili

Origine : Madagascar