Poivres

Le poivre blanc de Penja est doux, piquant sans être agressif, un arôme subtil mélange de camphre, de menthe avec des notes herbacées assorties d’une grande saveur en bouche à saupoudrer sur tous vos plats pour un raffinement quotidien. Il rehausse aussi bien les préparations sucrées que salées. Pas besoin de mettre un millet et une épice pour donner du goût à vos préparations, il facilitera les assaisonnements et la vie, tout en vous faisant profiter de ses bienfaits pour la santé.
Vous vous souviendrez enfin du goût du poivre !
Le poivre de Penja de Terre et saveurs provient d’exploitations familiales qui existent depuis plusieurs décennies. Il est produit de manière traditionnelle et est entièrement traité à la main, de la pépinière à l’emballage. Une fois à Bruxelles, il est conditionné dans un atelier protégé employant des personnes handicapées.
Terre et Saveurs soutient également un orphelinat au Cameroun.
Pour d’autres recettes, voir le blog sur
www.terreetsaveurs.com

Le poivre de Penja est l’un des trois produits africains à recevoir le label d’Indication Géographique Protégée. En effet, c’est le sol volcanique de la vallée de Penja, dans l’ouest du Cameroun, qui produit le poivre blanc le plus convoité au monde, prisé par les chefs étoilés et vendu dans les épiceries fines les plus célèbres du monde entier.
Le poivre blanc Penja est doux, piquant et non agressif, avec un arôme subtil de camphre, de menthe et de notes herbacées et une grande saveur en bouche à saupoudrer sur tous vos plats pour un raffinement quotidien. Il sublime aussi bien les préparations sucrées que salées. Plus besoin de mettre un millet et une épice pour donner du goût à vos préparations, il vous facilitera les assaisonnements et la vie, tout en vous faisant profiter de ses bienfaits pour la santé.
Vous vous souviendrez enfin du goût du poivre !
Le poivre noir de Penja convient aux préparations au goût prononcé, aux viandes, aux marinades. Il se marie très bien avec le chocolat dans un fondant au chocolat ou un chocolat chaud ! Une délicate explosion de saveurs pour un plaisir gustatif partagé. Cette épice mettra tout le monde d’accord sur la délicatesse de vos préparations en boostant votre créativité.
Un tour de moulin et hop ! Vous faites la différence !
Le poivre de Penja de Terre et saveurs provient d’exploitations familiales qui existent depuis plusieurs décennies. Il est produit de manière artisanale et entièrement traité à la main, de la pépinière à l’emballage. Une fois à Bruxelles, il est conditionné dans un atelier protégé employant des personnes handicapées.
Terre et Saveurs soutient également un orphelinat au Cameroun.
Pour d’autres recettes, voir le blog sur
www.terreetsaveurs.com