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Sucre de canne – Cristaux de café – 500 Gr
Idéal pour accompagner vos gourmandises telles que les glaces et les gâteaux. C’est l’un des sucres préférés des pâtissiers. Saupoudrez-le sur vos salades de fruits et il croustillera délicieusement sous vos dents. Dans votre thé ou votre café, ses gros cristaux se dissolvent lentement.
Ingrédients : 100% sucre de canne non raffiné
Origine : Madagascar
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Sucre de canne – Mélasse – 500 Gr
Avec sa texture collante, elle est appréciée pour les plats épicés et les sauces aigres-douces : barbecue ou Worcestershire, marinades et même sauces pour huîtres. Il est le bienvenu dans la composition du rhum ambré. Il convient également à la préparation de gâteaux aux fruits, de pain d’épice et de biscuits.
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Sucre de Canne – Muscovado doux – 500 Gr
Ce sucre se distingue de toutes les autres variétés par le fait qu’il n’a pas été cristallisé ou raffiné. Il est idéal pour la préparation des confiseries et des pâtisseries.
Ingrédients : 100% sucre de canne non raffiné
Origine : Madagascar
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Sucre de canne – Muscovado foncé – 500 Gr
Ce sucre de canne fond sans effort et libère ses arômes. Sa texture douce et moelleuse est idéale pour toutes les recettes de pâtisserie.
Ingrédients : 100% sucre de canne non raffiné
Origine : Madagascar
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Sucre de canne standard Demerara – 500 Gr
Non raffiné (contrairement aux sucres transformés), ce sucre de canne a conservé toutes ses propriétés bénéfiques, notamment sa richesse en minéraux et vitamines et le fructose est meilleur que le saccharose.
Ingrédients : 100% sucre de canne non raffiné
Origine : Madagascar