Farine de Fonio Bio – 400g
Le fonio est une céréale ancestrale d’Afrique. Naturellement sans gluten, facile à digérer, elle est une excellente alternative à la farine de blé. Son petit goût de noisette est très apprécié dans les plats de fête en Afrique subsaharienne.
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Description
Comme le dit Matahi, son producteur:
Le fonio est une céréale ancestrale d’Afrique. Naturellement sans gluten, facile à digérer, elle est une excellente alternative à la farine de blé. Son petit goût de noisette est très apprécié dans les plats de fête en Afrique subsaharienne.
UTILISATION : Préparations sucrées ou salées.Pâtisserie, pains
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