Fonio – 500g
Le fonio est une céréale ancienne d’Afrique de l’Ouest.
Riche en fibres, en minéraux, en protéines et en acides aminés essentiels, que l’on ne trouve pas dans le maïs, le riz, le blé et d’autres céréales, le fonio est de plus en plus populaire en Europe. En outre, cette céréale ne contient pas de gluten.
Le fonio est facile à cultiver et durable. En effet, sa culture nécessite peu d’eau et peut même être utilisée pour lutter contre la désertification.
Avec son léger goût de noisette, le fonio est une excellente alternative au riz et au couscous. Froide dans un taboulé ou une salade ou chaude avec des légumes ou de la viande, cette céréale savoureuse ravira vos papilles.
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Description
Le fonio est une céréale ancienne d’Afrique de l’Ouest.
Riche en fibres, en minéraux, en protéines et en acides aminés essentiels, que l’on ne trouve pas dans le maïs, le riz, le blé et d’autres céréales, le fonio est de plus en plus populaire en Europe. En outre, ces céréales ne contiennent pas de gluten.
Le fonio est facile à cultiver et durable. En effet, sa culture nécessite peu d’eau et peut même être utilisée pour lutter contre la désertification.
Avec son léger goût de noisette, le fonio est une excellente alternative au riz et au couscous. Froide dans un taboulé ou une salade ou chaude avec des légumes ou de la viande, cette céréale savoureuse ravira vos papilles.
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