Doro Wat – Sauce éthiopienne prête à l’emploi – Mom Koumba
La sauce doro wat est une spécialité éthiopienne composée de tomates, d’oignons, d’ail et de gingembre, mijotés avec des épices “berbéré”.
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Description
Le doro wat (ou tsebhi en tigrigna, une des langues parlées en Éthiopie) est une spécialité éthiopienne à base de tomates, d’oignons, d’ail et de gingembre, mijotés avec des épices “berbéré”. Avec sa texture crémeuse et traditionnellement servie avec le pain éthiopien injera, cette sauce au goût intense rehaussera tous vos plats préférés.
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