Bloem van zout met 5 kruiden

Wat haar schepper, Ilanga Nature zegt over deze bloem van zout:

“De Menabe is een plaats gelegen in Madagaskar, in het midden oosten. De natuur schonk hem zoutmoerassen van een uitzonderlijke rijkdom. De dorpelingen die er wonen kennen het ritueel uit het hoofd, dat van generatie op generatie wordt doorgegeven. Ook u heeft recepten waarvan u wilt dat uw kinderen ze reproduceren. Om hen het beste te geven, vergeet niet hen het geheim van uw bereidingen te vertellen: de Fleur de Sel aux 5 Épices. Voeg uw specerij pas op het einde van het kookproces toe. Voor uw bereidingen met wit vlees, uw delicatessen, uw visgerechten, uw foie gras of uw groenten volstaat deze specerij alleen.”

Ingrediënten: Zout, Anijs, Koriander, Kruidnagel, Kaneel

Herkomst : Madagaskar